5779:-
Uppskattad leveranstid 10-16 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
"Explores the effects of complex carbohydrates (starch, gums, and dietary fibers) on human physiological function and establishes an appropriate dietary intake level for inclusion on nutritional labels. Addresses current research, applications, and implementation issues."
- Illustratör: black & white illustrations 1
- Format: Inbunden
- ISBN: 9780824701871
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 696
- Utgivningsdatum: 1999-01-01
- Förlag: CRC Press Inc