Conservas do meu Brasil

Goiabada, compota de caj, de umbu e de pssego, doce de cidra e de mamo, geleia de morango e de tamarindo, conserva de pinho, de palmito e de pequi, sardela e alichella, picles de pera... Quem no fica com gua na boca ao pensar nesses doces, conservas, compotas e antepastos? Quem no se encanta diante daqueles vidros que enchem nossos olhos com o colorido dessa tradio centenria? Resgatando todo esse sabor e essa cor, cultivados nos tachos de norte a sul do pas, o Senac So Paulo apresenta Conservas do meu Brasil, uma coletnea com mais de cinquenta receitas, todas testadas e adaptadas pela banqueteira Gil Gondim, para que voc possa reproduzi-las em pequenas pores na sua prpria cozinha.