bokomslag Contemporary and Traditional Japanese Cooking
Mat & dryck

Contemporary and Traditional Japanese Cooking

Miyoko Mishimoto Schinner

Pocket

289:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 144 sidor
  • 1999
Traditional Japanese dishes and regional specialities. The author draws from the tradition of vegetarian cooking in Buddhist temples and vegetable-based dishes found in traditional Japanese cuisine. For dishes usually prepared with meat, she innovatively uses foods like tofu and seitan.
  • Författare: Miyoko Mishimoto Schinner
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9781570670725
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 144
  • Utgivningsdatum: 1999-01-01
  • Förlag: Book Publishing Company