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Les crales et leurs drivs jouent un rle nutritionnel, social et conomique indniable. Elles fournissent environ 2/3 des besoins nergtiques et 70% des apports protiques dans une ration alimentaire moyenne. Les crales reprsentent 25% des dpenses alimentaires. Mais pour l'importance conomique le Maroc importe une grand quantit alors que les exportations restent nulles ceci s'explique par une faible rcolte selon les saisons (conditions climatique). La diminution de cette rcolte peut tre explique aussi par l'attaque de la plante par diffrentes maladies et particulirement les rouilles qui provoquent une diminution de rendement qui atteint jusqu' 50%. L'objectif de notre travail est de dterminer les ractions de diffrentes varits testes, en effet Ain Toto en se basant sur la svrit et l'incidence de la maladie, la varit Achtar c'est montre sensible, alors que la varit Amal montre une rsistance vis--vis de la maladie.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783841739988
- Språk: Franska
- Antal sidor: 60
- Utgivningsdatum: 2018-02-28
- Förlag: Omniscriptum