Historia

Culinary History of Missouri

Suzanne Corbett • Deborah Reinhardt

Inbunden

429:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

162 sidor
2021

Missouri's history is best told through food, from its Native American and later French colonial roots to the country's first viticultural area. Learn about the state's vibrant barbecue culture, which stems from African American cooks, including Henry Perry, Kansas City's barbecue king. Trace the evolution of iconic dishes such as Kansas City bu...

Författare: Suzanne Corbett, Deborah Reinhardt
Format: Inbunden
ISBN: 9781540249852
Språk: Engelska
Antal sidor: 162
Utgivningsdatum: 2021-09-27
Förlag: History PR