bokomslag Culinary Innovation: Strategy for Sustainability in Hospitality Industry
Mat & dryck

Culinary Innovation: Strategy for Sustainability in Hospitality Industry

Saurabh Gairola

Häftad

459:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 202 sidor
  • 2009
  • Författare: Saurabh Gairola
  • Format: Häftad
  • ISBN: 9781448677290
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 202
  • Utgivningsdatum: 2009-11-01
  • Förlag: Createspace Independent Publishing Platform