Mat & dryck
Culinary Innovation: Strategy for Sustainability in Hospitality Industry
Saurabh Gairola
Häftad
459:-
Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
- Format: Häftad
- ISBN: 9781448677290
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 202
- Utgivningsdatum: 2009-11-01
- Förlag: Createspace Independent Publishing Platform