bokomslag Cultivo Agroecolgico del Aguacate
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  • 280 sidor
  • 2011
El aguacate como cultivo perenne tiene un impacto beneficioso desde el punto de vista económico y social para países altamente productores como México, Guatemala, Chile, Costa Rica, Republica Dominicana y el Caribe y recientemente Brasil. Las condiciones donde se desarrolla el cultivo en montañas y valles permite llevar con facilidad el manejo orgánico del aguacate, mientras que desde el punto de vista nutricional el aguacate o palta es de suma importancia para el ser humano debido a que aporta a su dieta vitaminas E, C y A y predominantemente ácidos oleicos monoinsaturados en un porcentaje mayor del 30% destacando que éstos no promueven la formación del colesterol en las personas que lo consumen.

  • Författare: Larios Guzmn Antonio, Garcia De Leon Martnez Lucero, Vidales Fernndez Ignacio
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783846579602
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 280
  • Utgivningsdatum: 2011-12-14
  • Förlag: Eae Editorial Academia Espanola