Curso de nutricin y salud para segundo de primaria

Este libro aborda diversos aspectos sobre salud y nutricin de una forma amena para los nios. Trata sobre funciones de los nutrientes, clasificacin, caractersticas de grupos de alimentos, pirmides de alimentacin, actividad fsica, estilo de vida, planeacin y elaboracin de programas particularizados, as como prevencin de sobrepeso y obesidad. A travs del anlisis y la reflexin se lleva a la prctica lo aprendido con diversos juegos, guas y ejemplos. Los cursos de nutricin y salud implementados durante diez aos por los autores, han recibido mltiples premios y reconocimientos nacionales e internacionales por el beneficio demostrado en los alumnos. Estos libros son los que ahora forman parte del programa de Educacin en Salud y Nutricin (EDUSANU) de la ALAD y del ICM. Las escuelas interesadas en beneficiarse de este programa pueden ingresar en www.nutricionlatinoamerica.org