Dagelijks Pesto Cookies Boek

Wat is pesto?

Pesto is een eenvoudige saus die allerlei gerechten kan transformeren met zijn heldere kruidenaroma's. Het woord pesto komt van het Italiaanse woord "pestare", wat pletten of pletten betekent. We hebben allemaal de traditionele basilicumpesto gehad, maar een basispestorecept kan worden getransformeerd met alle verschillende soorten kruiden, noten en olijfolie. Lees verder en we laten je zien hoe je pesto zowel traditioneel maakt, zoals dit klassieke basilicumpestorecept, als pesto met een twist.

Hoe pesto gebruiken?

A. Meng met pasta, vooral pasta met textuur, dit zal de pasta helpen de gladde saus op te vangen. B. Voeg de verse groenten toe.

C. Voeg toe aan eieren voor het mengen.

D. Gebruik als smaakmaker op sandwiches en wraps, meng een beetje in mayo of op zichzelf.

E. Dip knapperige stokbroden in pesto, mijn favoriete manier om van deze saus te genieten.

F. Maak een bad door er zure room, yoghurt of kwark door te mengen.

G. Gebruik het als topping voor zelfgemaakte pizza's.

H. Voeg toe aan karnemelk om een saladedressing te maken.

I. Verdeel over de bruschetta.

J. Garneer de soep