Das 1x1 fr vegane Kraftsportler. Muskelaufbau auf Basis einer vollwertig pflanzlichen Ernhrung

Vegane Ernhrung wird im Kontext sportlicher Leistungsfhigkeit immer wieder kritisch hinterfragt. Eine ausreichende Zufuhr von Proteinen bzw. essenzieller Aminosuren sowie eine Versorgung des Organismus mit essenziellen Fettsuren und spezifischen Mikronhrstoffen wird bei Veganern gerade im Bereich des Krafttrainings hufig als kritisch deklariert.
Ziel dieses Buches ist es, potenzielle Mngel veganer Ernhrung im Hinblick auf das Krafttraining zu widerlegen. Hierzu werden Grundstze fr einen optimalen Muskelaufbau sowohl fr das Training als auch fr die Ernhrung herausgearbeitet und es wird analysiert, wie letzteres mittels veganer Ernhrung erreicht werden kann. Einleitend vermittelte Grundkenntnisse ber physiologische Prozesse im menschlichen Krper machen darauf aufbauende Trainings- und Ernhrungsaspekte nachvollziehbar. Zudem wird eine spezifische Form der veganen Ernhrung, die auf vollwertig pflanzlichen Lebensmitteln basiert, auf die erarbeiteten Grundstze fr optimalen Muskelaufbau untersucht. Ausgewhlte Aspekte werden mit Hilfe verschiedener Studien wissenschaftlich belegt und es erfolgt stets der Bezug zur Biologie des Menschen.