Das Chaco Familienkochbuch

Das Chaco Familienkochbuch ist genau das, was der Titel sagt. ber 100 Rezepte, die man in unseren Kchen im paraguayischen Chaco problemlos mit und fr die Familie kochen und backen kann.
Da gibt es viele traditionelle Rezepte der Mennoniten, die zum Teil noch aus Russland stammen. Daneben gibt es viele Rezepte, die sich auch aus der amerikanischen und deutschen Kche zu uns gefunden haben. Zumeist wurden diese wegen des anderen Klimas und anderer Lebensmittel in Paraguay etwas abgewandelt. Und nicht zuletzt gibt es natrlich landestypische paraguayische Gerichte, die wir Mennoniten mit in unseren Speisenplan aufgenommen haben.
Kochen und Backen sind fr uns ein Grundstein der Gastfreundschaft. Wer bei uns eingeladen wird, geht nicht hungrig nach Hause. Also laden wir euch ein, mit diesem Buch in unsere Kchen zu kommen. Guckt uns ber die Schulter und habt keine Angst, etwas Neues auszuprobieren. Guten Appetit!

Kapitelbersicht:
Beilagen
Brot
Dips
Gerichte
Mennonitisches Essen
Snacks (kleine Mahlzeiten)
Suppen und Gemse
Sgebck
Wertvolle Haushaltstipps