Das Dutch Oven Rezeptbuch fur Anfanger, Berufstatige und Faule 2021

800 Tage Das Dutch Oven Rezeptbuch fr Anfnger, Berufsttige und Faule

Einfache und schmackhafte Gerichte fr Freunde und Familie

inkl. Beilagen, Desserts und Snacks

Wer ihn kennt, liebt ihn und mchte ihn nicht mehr missen: den Dutch Oven, den robusten Koch- und Backtopf, traditionell aus Gusseisen gefertigt. Von wrzig-deftigen Eintopfgerichten bis zu kstlichen Desserts ist mit den passenden Rezepten und Anleitungen alles drin mit dem Allesknner.

Der Name verrt es schon: Er stammt hchstwahrscheinlich aus Holland, von wo er gemeinsam mit den Siedlern schlielich in den Vereinigten Staaten angekommen ist und hier zunchst vor allem im Siedlungsgebiet der Pennsylvania Dutch seine Verbreitung fand.

Seine lange Geschichte, die bereits in der Vorzeit ihre Wurzeln hat, beweist eindrcklich, dass sich das Kochen, Backen und Braten mit dem Dutch Oven ber Jahrhunderte bestens bewhrt hat.

Dementsprechend viele Anwendungsmglichkeiten erffnen sich. Eine lange Reihe von Hausfrauen, Kchinnen und Kchen hat an Rezepten und Zubereitungsarten getftelt, hat ausprobiert und verkostet, das Potential des so einfachen und doch so universell anwendbaren Kochkessels erweitert und an die jeweils nchste Generation weitergegeben.

Heute schtzt man ihn, weil er mit seiner urigen Form und problemlosen Anwendung oft bei Camping und Outdoor-Aktivitten eingesetzt wird - und daher auch von Mnnern gerne verwendet wird. Doch findet er in einer leicht abgenderten Form, hnlich einem Brter, in der Indoor-Kche ebenso seinen Platz, zustzlich zu Herd und Backrohr.