Der German-Nutrition Care Prozess

Empfohlen vom VDD, VDOE, VFED, BALD und von der DGE Der German-Nutrition Care Prozess (G-NCP) zielt darauf ab, in der Prvention und in der Ernhrungstherapie ein professionelles, adressatengerechtes und transparentes Handeln zu ermglichen. Er dient der systematischen und qualittskontrollierten Lsung von Ernhrungsproblemen und trgt zu einer sicheren, effektiven und hochwertigen gesundheitlichen Versorgung bei. Zudem bildet er ein international anschlussfhiges Modell zum prozessgeleiteten Handeln in der Ditetik und ist Gegenstand verschiedener Forschungsprojekte. 10 Jahre nach der Erstverffentlichung liegt nun die berarbeitung vor. Die Grundprinzipien bleiben unverndert. Das G-NCP Modell sowie einzelne Termini wurden angepasst und die theoretischen Grundlagen aktualisiert und erweitert. Eingeflossen sind aktuelle Forschungsergebnisse und Erfahrungen aus der praktischen Umsetzung. In den Best-Practice-Kapiteln wird die Implementierung in die berufliche und hochschulische Ausbildung, in die ambulante und klinische Ernhrungstherapie und in eine digitale Gesundheitsanwendung beschrieben. Durch die Verknpfung von Theorie- und Praxiswissen eignet sich dieses Fachbuch daher sowohl fr beruflich Handelnde in der Ernhrungstherapie und -prvention als auch fr Studierende und Auszubildende.