Vetenskap & teknik
Development and Application of Starter Cultures
Roberta Comunian • Luigi Chessa
Inbunden
969:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
- Format: Inbunden
- ISBN: 9783725829781
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 192
- Utgivningsdatum: 2025-01-01
- Förlag: Mdpi AG