Die deutsche Landwirtschaft in der ersten Hlfte des 20. Jahrhunderts. Zwischen Protektionismus, Marktffnung und Kriegsbewirtschaftung

Studienarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Agrarwissenschaften, Note: 1,3, Brandenburgische Technische Universitt Cottbus, Sprache: Deutsch, Abstract: Die deutsche Landwirtschaft in der ersten Hlfte des 20. Jahrhunderts war geprgt durch viele Vernderungen, die nach und nach zum Rckgang der landwirtschaftlichen Produktion fhrten. Angefangen mit dem groen Strukturwandel von Agrarstaat zum Industriestaat und dem damit verbundenen Arbeitskrftemangel in der Landwirtschaft.1 Auerdem den, seit den 1865er / 1875er Jahren einsetzenden, vermehrten Importen von Agrarprodukten - geschuldet dem allgemeinen Anstieg des Im- und Exportwesens, welche, letztens Endes, auch zu einem Sinken der inlndischen Agrarproduktion fhrte.2 Des Weiteren wurde sie geprgt von zwei Weltkriegen, welche die landwirtschaftliche Arbeit behinderten und vor allem bei der Deckung der Nachfrage von Arbeitskrften zu menschenunwrdigen Behandlungen derselben fhrte.
Die vorliegende Arbeit soll einen Einblick in die deutsche Landwirtschaft in der ersten Hlfte des 20. Jahrhunderts geben. Hauptschwerpunkt der Hausarbeit werden die Vernderungen der Betriebsgren und Besitzverhltnisse sowie die Arbeitssituation, insbesondere in der Vorkriegszeit bis hin zur Weimarer Republik, sein. Dieser Zeitabschnitt bietet aus meiner Sicht die beste Mglichkeit die Entwicklung der Landwirtschaft, der Betriebe und der Arbeitskrfte zu veranschaulichen.
In meiner Hausarbeit werde ich auf den Wandel von berwiegend groen landwirtschaftlichen Gtern hin zu vielen kleinen Betrieben eingehen. Auerdem werde ich den zunehmenden Arbeitskrftemangel, insbesondere zu Kriegszeiten, in der deutschen Landwirtschaft aufzeigen. Die beiden Schwerpunktthemen habe ich gewhlt, weil diese, meiner Ansicht nach, mageblich die Vernderungen der deutschen Landwirtschaft zu diesem Zeitpunkt der Geschichtsschreibung markieren, und explizit bezugnehmend auf die Kriegszeiten, einen besonderen Einschnitt im Verlauf der Entwicklung d