Die Entwicklung der kalifornischen Weinwirtschaft

Diplomarbeit aus dem Jahr 1994 im Fachbereich BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik, Note: 1,3, Friedrich-Alexander-Universitt Erlangen-Nrnberg (Betriebswirtschaft), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe:Problemstellung:
Die traditionellen Weinlnder Europas - Frankreich, Italien und Spanien - haben sich im Laufe der Jahrhunderte durch ihre Weine einen Weltruf geschaffen, der sich besonders in den Verkaufszahlen der Weinindustrie widerspiegelt. Unter Weinfreunden trifft man kaum jemanden, der nicht schon einmal Wein aus diesen Lndern getrunken hat. Und so hat sich in den jeweiligen Lndern ein gewisser Stolz auf die Tradition und die Qualitt der produzierten Weine entwickelt.
Als auf dem internationalen Wein-Grand-Prix 1976 in Paris kalifornische Weine im Wettbewerb mit ber 300 Weinsorten aus 34 Lndern erste Pltze belegten, ging ein Raunen durch die Weinwelt. Die Nachricht verbreitete sich unter Weinkennern wie ein Lauffeuer. Viele traditionsverbundene Weinkenner stellten sich die Frage, wie es mglich sei, dass in einem amerikanischen Bundesstaat Wein von solcher Qualitt hergestellt wrde, ohne dass die Welt davon bisher Notiz genommen habe. Mit einer gewissen Arroganz betrachteten einige europische Weinspezialisten die Ergebnisse der franzsischen Blinddegustation und spttelten, dass wohl ein Miverstndnis vorliegen msse, da es wohl kaum mglich sei, dass in den USA - berhmt fr fast-food und Coca-Cola - ausgezeichnete Weine produziert wrden.
Doch die europische Weinindustrie war alarmiert und begann, sich intensiv mit der Konkurrenz aus bersee zu beschftigen. Dabei mussten Weinhersteller und Weinhndler feststellen, dass sich in bersee in den letzten Jahrzehnten tatschlich eine beachtliche Weinindustrie entwickelt hatte. Die kalifornische Weinindustrie war als echte Konkurrenz anzusehen und man musste sich ernsthaft Gedanken machen, wie man diesem Mitbewerber in Zukunft entgegentreten sollte.
Der pltzliche Sprung der kalifornischen Wei