Die Ernhrung des Intensivpatienten

Studienarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Medizin - Krankenhauswesen, Klinische Medizin, Note: 1, Medizinische Universitt Graz, Veranstaltung: Universittslehrgang Sonderausbildung Sonderausbildung in der Intensivpflege, Ansthesiepflege und Pflege bei Nierenersatztherapie, Sprache: Deutsch, Abstract: Essen und Trinken sind eine der elementarsten Grundbedrfnisse des Menschen.
Ohne Essen und Trinken kein Leben.
Wie tief sich dieses Grundbedrfnis in die menschliche Entwicklung eingebracht hat, erkennt man an den vielen kulturellen und religisen Feiern, Ritualen und Gebruchen weltweit, die sich im Jahresverlauf ergeben.
Ein Mensch kann mit der Nahrung seine Gesundheit beeinflussen, aber bei falscher Ernhrung auch seine Gesundheit oder seinen Krper schdigen.

Bei pltzlicher Erkrankung, Verlust der Selbststndigkeit wird oder muss diese Aufgabe von anderen Personen bernommen werden. Im Rahmen der Akuterkrankung, wenn der Patient durch Unfall oder Krankheit sich auf der Intensivstation befindet, wird die Ernhrung auf verschiedenste Weise sichergestellt.
In der folgenden Abschlussarbeit mchte ich auf die wichtigsten Nahrungsbausteine kurz erluternd eingehen, den Energie- und Stoffwechsel kurz streifen, sowie die wichtigsten Arten der Ernhrungssysteme in der Akutpflege vorstellen.

Im weiteren Verlauf wird auf mgliche Komplikationen sowie die berwachung der Patienten bei der enteralen- und parenteralen Ernhrung kurz eingegangen.
Durch meine Praxiserfahrung in der Rehabilitation- und Intensivpflege bin ich immer wieder mit diesem Thema in Berhrung gekommen, und mir wurde schnell bewusst, welche einschneidenden Erfahrungen und Erlebnisse das fr die betroffenen Patienten bedeutet.

Da die beginnende rechtzeitige und effektive Ernhrungstherapie auf der Intensivstation einen groen Stellenwert fr den Heilungsprozess einnimmt, und damit auch auf den weiteren Behandlungserfolg, war die Wahl fr dieses Thema ein logischer Schritt.

Das Thema der klinisc