Die Globale Nahrungskrise

Im Jahr 2007 stiegen die Preise fr Nahrungsmittel und Energie sehr stark an. Vor allem die Bevlkerung in den rmeren Regionen sprte die negativen Auswirkungen. Die Lebensmittel des tglichen Bedarfs zu kaufen war fr die meisten mit Einschrnkungen im Bereich der Bildung, der Gesundheitsversorgung und der Qualitt des Essens verbunden. Das Risiko eines Anstiegs der Verwundbarkeit nahm somit zu.
Das vorliegende Buch legt seinen Schwerpunkt auf die Region Tubod Carmen auf den Philippinen. Die Bevlkerung hier ist sehr stark von der Landwirtschaft abhngig. In den letzten Jahren hat der Anbau von sogenannten Cash-Crops deutlich zugenommen. Durch den Verlust der Flchen fr den traditionellen Anbau steigt die Abhngigkeit von den Marktpreisen, da verstrkt Nahrung hinzu gekauft werden muss. Ein Anstieg der Marktpreise hat somit starke Auswirkungen auf die Bevlkerung.
Im Rahmen eines mehrmonatigen Aufenthalts vor Ort wurde untersucht, inwieweit der Anstieg der Preise die Bevlkerung in ihrem alltglichen Leben beeinflusst. Im Vordergrund stand eine Vorabanalyse des aktuellen Zustands um die Basisvulnerabilitt zu ermitteln. Weiterhin wurden die Vernderungen in den letzten Monaten untersucht. Die gewonnenen Erkenntnisse wurden in Bezug zu verschiedenen Vulnerabilittstheorien gesetzt. Dadurch sollte geklrt werden, ob es bereits zu einem Anstieg der Verwundbarkeit gekommen ist bzw. ob schon erste Indikatoren fr eine Nahrungskrise zu erkennen sind.
Ein weiteres wichtiges Kapitel des Buches stellt das Projekt land-for-food" der NGO Mariphil dar. Im Rahmen einer Farmerkooperative sollen neue Technologien an die einfachen Bauern weiter gegeben werden. Um das Risiko fr die einzelnen Bauern relativ gering zu halten, knnen die Methoden zuvor auf Kooperativflchen ausprobiert werden. Bentigte Maschinen werden vor Ort gegen eine geringe Gebhr verliehen. Unter anderem sind es Ziele, dass die Mitglieder die Techniken anschlieend auf ihren eigenen Feldern anwenden,