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Mit diesem Buch bekommt der Leser nicht nur einen Eindruck der traditionellen Landeskche ganz unterschiedlicher Lnder, Kulturen und Vker. Die Autorin beschreibt sehr anschaulich die historische Entwicklung der verschiedenen typischen Koch- und Essgewohnheiten und bettet diese in den jeweiligen historischen Kontext ein.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783845710426
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 334
- Utgivningsdatum: 2012-12-19
- Förlag: Unikum