Die Kokosnuss - ein Wunder der Natur

Die Kokosnuss - ein kleines Wunder der Natur! Dass sowohl das Kokosfleisch als auch das Kokoswasser oder die Kokosmilch gut schmecken, wissen wohl die meisten Menschen, aber das ist bei Weitem noch nicht alles, was diese Nuss, die botanisch gesehen gar keine ist, zu bieten hat. Kokosmehl zum Beispiel kann bei Glutenunvertrglichkeit zum Einsatz kommen, und fr Kokosl gibt es wirklich unglaublich viele Anwendungsmglichkeiten, sowohl beim Mensch, als auch beim Tier. Und der Kokosbltenzucker, der aus dem Nektar der Blte gewonnen wird, verleiht mit seinem leichten Karamellaroma jeder Sspeise eine besondere Note. In diesem Buch findest du ber 100 Mglichkeiten, was die Kokosnuss alles kann und wie du die einzelnen Produkte einsetzen kannst.