Die Küche Frankreichs
Larousse
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Liebe geht durch den Magen - die Liebe zu Frankreich besonders! Denn französisch kochen heißt aus allen Zutaten das Beste herausholen. Das neue Kochbuch zur Länderküche zeigt wie das geht. Herb-fruchtige Artischocken aus der Bretagne, würzige Bouillabaisse aus Marseille oder feine Tarte aus dem Massif Central, jede Region gibt in diesem Frankreich-Kochbuch ihre Küchengeheimnisse preis und tischt aromatisch auf. Köstlich kochen à la française!
- Format: hardback
- ISBN: 9783862449842
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 512
- Utgivningsdatum: 2021-11-05
- Översättare: Helmut Ertl
- Förlag: Christian Verlag GmbH