Die Kunst Zu Essen

Das hier vorliegende Werk dreht sich nicht blo um Essen, sondern um Gaumenschmuse und zahlreiche Tafelgensse. Die englische Originalausgabe ist im Jahre 1852 unter dem Titel \"The Art of Dining\" erschienen und nimmt namentlich Bezug auf die franzsische und englische Kche.
Sorgfltig nachbearbeiteter Nachdruck der zweiten Ausgabe der Originalausgabe aus dem Jahre 1857.