Die Vorratskammer

Ingrid Pernkopf • Willi Haider

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384 sidor
2019

Vorräte selbst herstellen, Marmeladen einkochen, Gemüse einlegen, Essig aromatisieren, Würzsaucen zubereiten, Würste räuchern, Kräuter trocknen und Obst dörren: Kochen und Einmachen mit frischen, saisonalen Zutaten und viel Liebe, jedoch ohne industrielle Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel - das garantiert schmackhafte und nachhaltige Produkte. Die besten Rezepte sowie vielfältige Hinweise zur Vorratshaltung versammelt dieser neu aufgelegte Kochbuchklassiker, der in keiner Küche fehlen darf.

Författare: Ingrid Pernkopf, Willi Haider
Format: hardback
ISBN: 9783222140358
Språk: Tyska
Antal sidor: 384
Utgivningsdatum: 2019-04-17
Förlag: Pichler Kochbuch