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Was hat Wasser mit Tanzpaaren auf dem Wiener Opernball gemeinsam? Die Wahl eines Partners mit dem Ziel, eine kurzzeitige Bindung einzugehen. In lebendiger und anschaulicher Sprache beschreibt der promovierte Chemiker Wasserstoffbrckenbindungen als dreidimensionales Tnzernetzwerk, in dem Partnergemeinschaften in rascher Folge gebildet, gelst und erneut eingegangen werden. Der Autor beschreibt die Struktur von Wasserstoffbrcken in einer Vielzahl von Verbindungen und macht die Bedeutung dieser Bindung fr unser Leben deutlich. Denn, obwohl es sich nicht um eine starke chemische Bindung handelt, ist sie doch wesentlich. Ohne sie wrden Ozeane verdampfen und auch unsere DNA knnte nicht bestehen ...
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783486706796
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 129
- Utgivningsdatum: 2011-07-27
- Förlag: de Gruyter Oldenbourg