Diseno y construccion de una tostadora continua de cebada

El presente proyecto tiene como propsito cubrir una necesidad particular de los productores de mchica del centro de Ecuador, la cul es mejorar la productividad de dicha actividad mediante el mejoramiento en el proceso de tueste. La ineficiencia en el procesamiento de los productos agrcolas genera un bajo nivel de vida en el campo, provocando un abandono del mismo y la migracin a la ciudad con los problemas sociales que esto genera. El presente trabajo aporta en la solucion de dicha problemtica, ya que incrementa la rentabilidad del sector agrcola mediandte la tecnificacin de los procesos y por lo tanto mejora la calidad del producto.