DiversaMente Bio

Per andare subito al punto, a me pare che il biologico di oggi sia senza anima, senza una chiara identit, che abbia uno spessore non degno di consumatori consapevoli e liberi come dovrebbero essere i consumatori attuali.

Da parte mia c' l'esigenza di testimoniare i progressi fatti dalle mie interpretazioni e varianti apportate all'argomento e dal biologico in genere con gli altrettanto evidenti limiti che quest'iniziativa ha portato.

Per andare subito al punto, a me pare che il biologico di oggi sia senza anima, senza una chiara identit, che abbia uno spessore non degno di consumatori consapevoli e liberi come dovrebbero essere i consumatori attuali.

Dopo un percorso professionale lungo 40 anni, sia nel campo dell'agricoltura e sia in quello dell'alimentazione bio, posso serenamente affermare che alla fine resta ci che vale e vale ci che resta. Ma dovete aprire gli occhi. La mia testimonianza vi aiuter in questo percorso di maturazione.