Dtection de la fasciolose bovine par l'inspection des viandes

Perte conomique et risque sanitaire, restent prsent des consquences mconnus de la fasciolose la tuerie d'Ankadindratombo. D'o l'importance de raliser une tude de dtection de cette maladie par l'inspection de viande afin d'valuer l'infestation de la viande bovine par fasciola gigantica, et l'impact conomique lie la fasciolose. Durant la priode d'avril juin 2020, une tude descriptive transversale, prospective de type prvalence dont la dtection est macroscopique l'inspection de viande est effectue sur 400 bovins abattus dans la tuerie d'Ankadindratombo, suivie d'enqute. 116 bovins ont t infests par la fasciolose sur 400 inspects, soit 29,0%. La perte lie la saisie du foie et l'amaigrissement de la carcasse s'value plus de 9 milliard d'Ariary quivalent 2500000Euro par an, cause de la fasciolose.Conclusion: Les rgions de provenance des bovins la tuerie d'Ankadindratombo sont tous affects par la douve, quel que soit l'ge. La perte lie cette parasitose est lourde pour l'conomie de Madagascar. L'tude a permis d'valuer la prvalence de fasciolose dans la tuerie, mais mais d'autres investigations sont ncessaires pour des mesures adaptes.