Eating: Frenchs, Europeans, Americans and Food / Manger: Français, Européens et Américains face à l'alimentation
Claude Fischler • Estelle Masson
Häftad
939:-
Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
"Avec des contributions de Eva Barlèosius, Alan Beardsworth, Denise Bernuzzi de Sant' Anna, Nicoletta Cavazza, Gervaise Debucquet, Emmanuel Dion, Mohamed Merdji, Laurence Ossipow, Emiko Ohnuki-Tierney, Jean-Pierre Poulain, Paul Rozin, Christy Shields-Argeláes."
- Format: Häftad
- ISBN: 9782738120885
- Språk: Franska
- Antal sidor: 336
- Utgivningsdatum: 2008-01-01
- Förlag: Odile Jacob