Eftirlitsbkin Fyrir Byrjanda

Eftirréttur er námskei sem lÿkur máltí. Námskeii samanstendur af sætum mat, svo sem sælgæti, og hugsanlega drykk eins og eftirréttarvíni og líkjör. Í sumum heimshlutum, eins og stórum hluta Mi-Afríku og Vestur-Afríku, og víast hvar í Kína, er engin hef fyrir eftirréttanámskeii til a ljúka máltí.Hugtaki eftirréttur getur átt vi um margar sælgæti, svo sem kex, kökur, smákökur, vanilósa, matarlím, ís, kökur, tertur, búingar, makrónur, sætar súpur, tertur og ávaxtasalat. Ávextir eru einnig almennt a finna í eftirréttum vegna náttúrulegrar sætu eirra. Sumir menningarheimar sætta mat sem er oftar bragmikill til a búa til eftirrétti.