Ein Buch vom Bier

Und doch lsst gerade das Bier [...] noch eine literarische Behandlung zu, die nicht nur fr den Biermacher, sondern auch fr den Biertrinker, fr den Produzenten, wie fr den Konsumenten, ich kann vielleicht sagen, fr jeden Gebildeten von Interesse sein drfte."
Aus unserer Alltagskultur ist das Bier kaum wegzudenken. Seit Jahrhunderten begleitet das goldbraune Getrnk die Menschheit und lsst eine Beziehung entstehen, die sich in den unterschiedlichsten Themen widerspiegelt. Humoristisch und dennoch wissenschaftlich bringt Eduard Maria Schranka dem Leser die wichtigsten Facetten ber das Weltgetrnk nher.
Aufgelockert mit Anekdoten und Bierliedern, hlt dieses Werk Wissen zu dem Ursprung des Wortes, verschiedenen Biersorten sowie zu dem Bier in der Studentensprache oder der Rechtslage der Bierbrauerei bereit.