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Claus Lampert ermglicht den Auszubildenden und Mitarbeitern in der Hotel- und Gastronomiebranche mittels Hotel- und Barpsychologie einen Einblick in die Grundlagen der Psychologie. Waren sie bei psychologischen Fragestellungen bisher auf ihre Intuition und Erfahrung angewiesen, so knnen sie nun auf das Wissen der Hotel- und Barpsychologie zugreifen. Deren Aussagen beruhen auf der wissenschaftlichen Psychologie und werden vermittelt als Theorie- und Anwendungsfach gleichermaen. Neben der Psychologie der Gsteberatung widmet sich der Autor der Allgemeinen Psychologie und Typenlehre.
- Illustratör: 1 schwarz-weiße Tabellen 6 schwarz-weiße Abbildungen Bibliographie
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783658084721
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 31
- Utgivningsdatum: 2015-01-15
- Förlag: Springer