Ekstrakty roślinne i ich dzialanie przeciwgrzybicze przeciwko Fusarium oxysporum

Zebrano chore próby bulwy ziemniaka i zidentyfikowano patogen jako Fusarium oxysporum Schltdl. Utrzymano czyst kultur grzyba, a aktywno przeciwgrzybicz ekstraktów czterech rolin aromatycznych (Mentha arvensis, Allium sativum, Zanthoxylum armatum i Eupatorium adenophorum) oceniono technik zatrucia pokarmowego, stosujc pi rónych ste, tj. 5%, 10%, 15%, 20% i 25% przeciwko F. oxysporum. Do badania aktywnoci przeciwgrzybiczej uyto krka inokulum o rednicy 4 mm. Test na patogenno przeprowadzono inokulujc patogen do zdrowej bulwy zachowujc warunki aseptyczne. Ich fungitoksyczno obliczano pod wzgldem procentowego zahamowania wzrostu grzybni testowej. Ekstrakty Mentha arvensis, Allium sativum, Zanthoxylum armatum i Eupatorium adenophorum byy w stanie sprawdzi wzrost grzybni Fusarium oxysporum odpowiednio o 82,5, 90,0, 82,5 i 87,5 % przy 25% steniu. Sporód wycigów z badanych rolin, wycig z A. sativum okazä si najskuteczniejszy w kontrolowaniu wzrostu grzyba.