El antioxidante N-Acetilcistena en la diferenciacin de adipocitos

La obesidad se considera una pandemia, contra la cual no hay todava un efectivo tratamiento farmacolgico. Esta enfermedad es caracterizada fundamentalmente por la acumulacin de triglicridos en el tejido adiposo, resultando en adipocitos de mayor tamao y respuesta inflamatoria. En esta publicacin se evala el metabolismo oxidativo y la sealizacin para la produccin de triglicridos utilizando un modelo de laboratorio de clulas adiposas. Se observa que durante la obesidad se inducira estrs oxidativo de forma sistmica; ms an, se considera que las especies oxidantes que se acumulan en la grasa podran estar relacionadas con el desarrollo del sndrome metablico. As, resulta importante evaluar el posible efecto de antioxidantes como la N-Acetilcistena sobre el desarrollo de los adipocitos y la acumulacin de grasa en ellos. N-Acetilcistena, tambin conocida como NAC, est presente en diferentes alimentos como son: cebolla, ajo, pimientos rojos, nueces y soja. NAC inhibira la acumulacin de triglicridos y evitara cascada de seales para la produccin de lpidos en los adipocitos.