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160 sidor
2005

Enten und Gänse sind genügsame Haustiere und bereichern auch ein kleines Fleckchen Land. Durch ihre Produkte bringen sie zusätzlich Nutzen und Gewinn. Dieses Buch zeigt dem Landwirt und dem Hobbyhalter aus der ganzen praktischen Erfahrung des Autors, wie es gemacht wird. Die Themen auf einen Blick: Wirtschaftlichkeit - Rassen für die Nutzhaltung - Haltungsformen - Zucht, Brut, Kükenaufzucht - Mast, Schlachten, Vermarktung - Krankheiten, Gifte, Gefahren - Rezepte für köstliche Gerichte

Författare: Horst Von Luttitz
Illustratör: 30 Zeichn 79 Farbfotos
Format: hardback
ISBN: 9783800146666
Språk: Tyska
Antal sidor: 160
Utgivningsdatum: 2005-02-21
Förlag: Eugen Ulmer KG