Ernahrung Und Geschlecht - Die Herstellung Von Geschlecht Im Kulinarischen Rahmen

Examensarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Soziologie - Familie, Frauen, Mnner, Sexualitt, Geschlechter, Note: 1,7, Universitt Siegen, 28 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Die folgende schriftliche Hausarbeit beschftigt sich mit den Themen Ernhrung und Geschlecht, es liegt den Ausfhrungen folgende Fragestellung zu Grunde: Wie wird Geschlecht und Geschlechterordnung im kulinarischen Rahmen hergestellt?
Anfnglich unterziehen sich die zentralen Themenkomplexe einer genaueren Betrachtung; zum einen wird vorgestellt, welche Rolle der Ernhrung im Leben der Menschen innewohnt und wie diese Rolle in der Gesellschaft erfasst und umgesetzt wird.
Anschlieend steht das Geschlecht im Mittelpunkt: Wie ist Geschlecht bestimmbar? Ist es lediglich die Anatomie des Krpers, die die Einteilung Mann/Frau bestimmt? Welche Vorstellungen finden sich im gesellschaftlichen Kontext ber die Geschlechter? Wie entstehen die Erwartungshaltungen, die jedes Individuum in Bezug auf die Geschlechter in sich trgt?
Dieser Einleitung, zum Grundverstndnis gedacht, folgt eine Annherung an die Konstruktion von Geschlecht im kulinarischen Rahmen. Erstmals findet eine Zusammenfhrung der zentralen Themen statt: eine Ernhrungsforschung als eine Geschlechterforschung..
Im Folgenden wird die Herstellung der Geschlechterordnung im kulinarischen Kontext beleuchtet. Die allgemeine Einfhrung in vorhandene Hierarchiestrukturen der Geschlechter in unserer Gesellschaft leitet ber zur Realisierung dieser Strukturen im kulinarischen Rahmen.
Schlieen werde ich meine Ausfhrungen mit einem Resmee, welches die wichtigsten Erkenntnisse meiner Arbeit noch einmal auffhrt und zusammenfasst. Ein Fazit wird am Ende mit einer persnlichen Bewertung und Einschtzung aufwarten um einen individuellen Abschluss zu geben.

Pierre Bourdieu sprach einst von der Verortung des Menschen im gesell-schaftlichen Raum, das Individuum bemchtige sich dieser Verortung essend und trinkend.