Ernhrungsberatung. Grundlagen des Ernhrungsverhaltens und des Beratungsgesprchs

Studienarbeit aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Psychologie - Klinische u. Gesundheitspsychologie, Psychopathologie, Note: 0.7, Deutsche Hochschule fr Prvention und Gesundheitsmanagement GmbH, Sprache: Deutsch, Abstract: Hierbei handelt es sich um eine Einsendeaufgabe der Deutschen Hochschule fr Prvention und Gesundheit im Fach Psychologie des Gesundheitsverhaltens. Schwerpunkte der Arbeit sind die Selbstwirksamkeitserwartung, das gesundheitspsychologische Handlungsfeld des Ernhrungsverhaltens sowie das methodische Vorgehen in einem Beratungsgesprch.

Bei der Selbstwirksamkeitserwartung - sie ist Bestandteil der sozialen Lerntheorie von Bandura - geht es um die Fhigkeit, sich seiner eigenen Kompetenzen des Handelns bewusst zu sein.
Diese Fhigkeit ist je nach Person unterschiedlich stark oder schwach ausgeprgt und nimmt Einfluss auf die in einer bestimmten Situation zu erbringende eigene Leistungsbeurteilung.
Die Bewertung der Aufgabe bzw. der Situation und der damit einhergehenden Kompetenzerwartung resultiert auf zuvor gemachten Erfahrungen.
So haben eigene direkte Erfahrungen starken Einfluss auf die Entwicklung der Selbstwirksamkeitserwartung, da die Person eigenverantwortlich eine bestimmte Aufgabe bewltigt hat.
Bei der indirekten Erfahrung werden durch das Beobachten einer anderen Person und deren Aufgabenbewltigung Rckschlsse auf eigene Kompetenzen bzw. Kompetenzerweiterungen gezogen.