Ernhrungstherapie bei chronisch entzndlichen Darmerkrankungen

Wissenschaftlicher Aufsatz aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Ernhrungswissenschaft / kotrophologie, , Sprache: Deutsch, Abstract: Morbus Crohn und Colitis ulcerosa sind die hufigsten chronisch entzndlichen Darmerkrankungen beim Menschen. Bei Menschen, die unter den chronisch entzndlichen Darmerkrankungen Morbus
Crohn oder Colitis ulcerosa leiden, werden Ernhrungseinflsse fr die Entstehung, den Ernhrungs- und Allgemeinzustand, die Behandlung und das Auftreten von Nahrungsmittel-, Getrnke- und Speisenintoleranzerscheinungen als bedeutsam
angesehen. Chronisch entzndliche Darmerkrankungen fhren hufig zu Ernhrungsstrungen (Mangelernhrung), deren Ausgleich Verlauf und Aktivitt der Erkrankungen gnstig beeinflussen knnen. Der Stellenwert der enteralen Ernhrung mit Trink-, Sonden- und Zusatznahrungen wird im Gesamttherapiekonzept bei Morbus Crohn und Colitis ulcerosa bisweilen nicht gebhrend beachtet. 80 - 90 Prozent
der Crohn-Betroffenen leiden unter Bauchschmerzen, teils kolikartig, mit Schleim und Blutauflagerung. Die Beziehungen zwischen Ernhrung
und Morbus Crohn und Colitis ulcerosa sind vielfltig und fr das symptomfreien Intervall und den akuten Entzndungsschub gegeben. Ob die Ernhrungsweise ein Cofaktor in der Auslsung der Erkrankungen ist, ist nicht eindeutig geklrt. Insbesondere im Bereich der Probiotika (Dysbiose, Darmflora, Leaky Gut) scheinen vielfltige Zusammenhnge in der Auslsung und Therapie zu bestehen. Unter dem Begriff chronisch entzndliche Darmerkrankungen werden der Morbus Crohn, die Colitis ulcerosa sowie nicht klassifizierbare Formen (Colitis inditerminata) zusammengefasst. Die Ursachen und die tiologie der chronisch entzndlichen Darmerkrankungen im engeren
Sinne (Morbus Crohn und Colitis ulcerosa) sind weiterhin nicht geklrt.