Essentielle Fettsauren und ihre Rolle in der Entwicklung von Demenzerkrankungen

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Ernhrungswissenschaft / kotrophologie, Note: 1, Universitt Wien, Sprache: Deutsch, Abstract: Die folgende Arbeit beschftigt sich mit der Frage, welchen Einfluss mehrfach ungesttigte Fettsuren, besonders essentielle Fettsuren wie die -3 Fettsuren, auf die Entstehung und Entwicklung von Demenzerkrankungen haben. Um sich auf Studienergebnisse aktuelleren Datums zu beziehen, wurde die Suche auf Publikationen der letzten Jahre beschrnkt.