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63 sidor
2007

Essig & Öl - das "dreamteam" in der Küche. Essig & Öl - Würze und Konservierungsmittel, aber auch Heilmittel und Kosmetikum. Lesen Sie hier alles von der Herstellung bis zu den mannigfaltigen Einsatzgebieten der beiden Multitalente. Ob einzeln oder in Kombination, sind beide wertvolle Ingredenzien für die kalte Küche. Dabei gilt es viele neue Rezepte jenseits der Salatschüssel auszuprobieren.

Författare: Petra Teetz
Illustratör: mit 50 farb Fotos
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9783800149810
Språk: Tyska
Antal sidor: 63
Utgivningsdatum: 2007-06-12
Förlag: Eugen Ulmer KG