Ev Yapimi SuŞİ Kİtabi 2022

Sui stilleri ve sunumu ok eitlidir, ancak bir anahtar bileen, ayn zamanda shari veya sumeshi olarak da adlandrlan "sui pirinci" dir. Sui geleneksel olarak orta taneli beyaz pirinle yaplr, ancak kahverengi pirin veya ksa taneli pirin ile hazrlanabilir. Genellikle kalamar, ylan bal, sarkuyruk, somon, ton bal veya taklit yenge eti gibi deniz rnleri ile hazrlanr. Birok sui tr vejeteryandr.

Genellikle zencefil turusu (gari), wasabi ve soya sosu ile servis edilir. Daikon turp veya salamura daikon (takuan), yemek iin popler garnitrlerdir. Yemek olarak sui geleneksel bir kavram deildir. Ancak, evde harika sui hazrlamak iin zaman ayracaksanz, byk olaslkla tam bir deneyim yaamak isteyeceksiniz.