Exportacion de ensalada de quinua con vegetales liofilizada a Japon

El presente trabajo forma parte de una investigacin como plan de titulacin previo a la obtencin del ttulo de ingeniero en comercio exterior, integracin y aduanas de la Universidad Tecnolgica Equinoccial, Quito. Ecuador. El mismo se enfoca en aprovechar uno de los alimentos muy nutritivos como la quinua, y que es de gran produccin nacional, con el objetivo de buscar nuevos mercados internacionales, con un producto que no sea primario, y que se adapte al estilo de vida de Japn.