bokomslag Extrusion Of Foods
Vetenskap & teknik

Extrusion Of Foods

Judson M Harper

Inbunden

3279:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 10-16 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

Andra format:

  • 220 sidor
  • 2019
First Published in 1981, this two-volume set explores the extrusion of foods. Carefully compiled and filled with a vast repertoire of notes, diagrams, and references this book serves as a useful reference for students of medicine and other practitioners in their respective fields.
  • Författare: Judson M Harper
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780367258948
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 220
  • Utgivningsdatum: 2019-08-27
  • Förlag: Taylor & Francis Ltd