Faktory Vliyayushchie Na Nakoplenie Rutina V Rasteniyakh Grechikhi

Issledovanie vtorichnykh metabolitov rastitel'nogo proiskhozhdeniya imeet vazhnoe znachenie s pozitsii ponimaniya ikh funktsiy v rasteniyakh, a takzhe prakticheskogo ispol'zovaniya v sel'skom khozyaystve, meditsine, promyshlennosti. V monografii predstavleny rezul'taty kompleksnykh issledovaniy razlichnykh vidov Fagopyrum Mill. na soderzhanie rutina i perspektivnosti ikh ispol'zovaniya v kachestve R -vitaminnogo syr'ya. Vyyavlena selektsionno-khozyaystvennaya znachimost' iskhodnogo materiala grechikhi s vysokim soderzhaniem rutina. Faktory, vliyayushchie na soderzhanie rutina (dinamika soderzhaniya, sroki poseva, norma vyseva, dozy mineral'nykh udobreniy, mikroelementy). Kniga prednaznachena dlya spetsialistov sel'skogo khozyaystva, selektsionerov, biologov, biokhimikov, aspirantov i studentov fakul'tetov razlichnykh uchebnykh uchrezhdeniy po agronomicheskim, biologicheskim spetsial'nostyam.