bokomslag Food Additives Handbook
Vetenskap & teknik

Food Additives Handbook

Richard J Lewis

Inbunden

2979:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 10-16 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 605 sidor
  • 1990
Provides data on some 1,350 food additives, including direct and indirect additives, packaging materials, pesticides, and selected animal drugs. Each additive is covered in a separate alphabetical entry which features physical properties, usage information, occupational restrictions, and toxicologic
  • Författare: Richard J Lewis
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780442205089
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 605
  • Utgivningsdatum: 1990-10-01
  • Förlag: Van Nostrand Reinhold Inc.,U.S.