bokomslag Food and Nutrition
Barnböcker

Food and Nutrition

Mark Wahlqvist

Pocket

589:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

  • 624 sidor
  • 2002
This book is divided into the following sections: human nutrition; contemporary food use and safety; the biology of food components; lifespan nutrition; food and disease; and food, individuals, environment and policy. This book contains contributions from leading Australian nutritionists, and is intended as both a student text and a handy professional reference.
  • Författare: Mark Wahlqvist
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9781865086927
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 624
  • Utgivningsdatum: 2002-03-01
  • Förlag: Allen & Unwin