Vetenskap & teknik

Food Biosensor Analysis

Name: Food Biosensor Analysis
Price: 1599 SEK
Availability: OutOfStock
Author: Gabriele Wagner
ISBN: 9780824791506

Gabriele Wagner

Inbunden

1599:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

272 sidor
1993

Details the advantages and limitations of biosensors in food analysis systems, describing the principles, characteristics, and applications of these important analyzing techniques. A list of commercially available instruments and tested laboratory probes and devices is provided.

Författare: Gabriele Wagner
Format: Inbunden
ISBN: 9780824791506
Språk: Engelska
Antal sidor: 272
Utgivningsdatum: 1993-01-01
Förlag: Taylor & Francis Ltd