779:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Andra format:
- Inbunden 779:-
With studies of China, India, West Africa, South America and Europe, this book provides a global perspective on food consumption in the modern world. Combing ethnographic, historical and comparative analyses, the volume celebrates the contributions of Jack Goody to the anthropology of food.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781349459742
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 243
- Utgivningsdatum: 2014-01-01
- Förlag: Palgrave Macmillan