1269:-
Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.
Andra format:
- Inbunden 2529:-
- Pocket/Paperback 1029:-
In this text, experts from a variety of disciplines place food in the framework of global history, looking at the global connections of ecology, public policy, diet, and customs on several continents.
- Format: Inbunden
- ISBN: 9780813336244
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 304
- Utgivningsdatum: 1999-11-01
- Förlag: Westview Press