bokomslag Food, Society, and Environment
Kropp & själ

Food, Society, and Environment

Charles L Harper Jr

Pocket

409:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 268 sidor
  • 2007
We are what we eat. An introduction to questions and ethical issues about food, cuisines, and agriculture today from multiple perspectives: food access, well-being, history, society, ecology, and new technologies.
  • Författare: Charles L Harper Jr
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9781425140847
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 268
  • Utgivningsdatum: 2007-12-01
  • Förlag: Trafford Publishing