Formulacin de un champ a base de hojas de cayena y aceite comestible

La presente investigacin tuvo como finalidad la formulacin de un champ a base de hojas de cayena y aceite comestible reciclado, el cual se llev a cabo mediante una investigacin descriptiva-experimental. Para este fin se identificaron los ingredientes tales como aceite reciclado, hoja de cayena, hidrxido de sodio, trietanolamina, cloruro de sodio, aceite de coco, aceite de oliva y fragancias. Dentro de la caracterizacin fisicoqumica realizada al extracto de la hoja de cayena se estudiaron parmetros como: pH, densidad y viscosidad. De igual forma se realiz la caracterizacin fisicoqumica del aceite comestible reciclado estudiando el ndice de saponificacin, pH, viscosidad y densidad. Finalmente, se realizaron los anlisis fisicoqumicos, microbiolgicos y sensoriales del champ formulado.